A wild food, a gŐZgombóc óriási sikere után újabb gasztronómiai kategóriát alkotott Zalakaros. A Go Bike integrált városmarketing program keretében merész gasztronómiai víziót is megfogalmaztak az ötletgazdák: Magyarország első bike food ételét keresték egy receptversenyen, amelynek győztese a Mapei Tour de Zalakaros 0. napján, egy mini bikefood fesztiválon is debütált.
A döntőbe jutott recepteket 2019. június 18-án, zalakarosi séfek tolmácsolásában kóstolhatta meg a zsűri, ők választották ki a kategória győztesét, Zalakaros kedvenc tésztaételét. Az ország első BIKE FOOD-ját pedig egy Bike Food zsűri választotta ki.
A képekre kattintva megtekinthetőek a díjazott ételek fotói nagyobb méretben!
Klasszik kategória:
Szabóné Szűcs Hajnalka - Krumplis tészta Hajni módra |
Bikefood kategória:
Nagy Kinga - Biker Bulgur |
MenDan Hotel szakács csapata - Erdei gombás rakott laska tészta |
Virág József és a Park Inn Kitchen csapata – BIKE ROLL – a „fúziós útravaló” |
>> További nyertes receptek <<
Bike Food zsűri: a 3 döntős étel közül választotta ki Magyarország első bikefood ételét
Az innovációs különdíjak győztesei egy-egy 2 főre szóló vacsorát és VIP étterembejárást nyertek a Paletta bisztrók valamelyikébe, Bezerics Dani és a Zalakarosi Turisztikai Nonprofit Kft. jóvoltából.
Zalakaros kedvenc Klasszik tésztaétel receptje díj: 100.000 Ft készpénz.
Az ország első BIKE FOOD étel receptje díj: egy Kellys Royal Dutch holland stílusú kerékpár.
Az utóbbi két kategória győztese egy-egy egyedi készítésű gravírozott emléktárggyal büszkélkedhet, és mind a 10 döntőbe jutott recept beküldője értékes ajándékcsomaggal lett gazdagabb Zalakaros város jóvoltából!